المخبوزات
-
كريمة الحلواني
أقدم لكم وصفة أساسية في تحضير الحلويات الغربية و هي كريمة الحلواني. ولكن أيضًا سأشرح لكم كيف نحضرها بذوق الفستق و البراليني والشوكولاتة…إلخ. إن كريمة الحلواني تعتبر كذلك مكون أساسي في تحضير العديد من الكريمات الأخرى. بخلطها مع الكريمة المخفوقة نتحصل على كريمة دبلومات. و تمزج ساخنًة مع المرينغ الإيطالي للحصول على كريمة شيبوست. و…